Лучшая добавка: как приготовить идеальный соус к макаронам на зиму
Такой соус будет хорошей приправой не только к макаронам, но и к другим гарнирам. Соусы из томатов любое блюдо сделают намного вкуснее и интереснее, поэтому таких заготовок никогда много не бывает. Пока домашние помидоры еще не отошли, самое время приготовить еще один соус, который обязательно понравится всем домочадцам, потому что получается в меру пряным, кислым и очень вкусным.
Как его сделать, рассказали в кулинарном блоге "Домашняя консервация". Отметим, что он будет идеальным к макаронам и другим гарнирам. Помидоры помыть, порезать дольками.
Лук почистить и порезать полукольцами или соломкой, сложить в глубокую кастрюлю с толстым дном. Лук протушить в растительном масле 30 минут. Затем туда же отправить помидоры, сахар, соль, перец и варить еще 15 минут.
Читать на focus.ua