Как в Starbucks. Рецепт тыквенного пряного латте
Pumpkin Spice Latte — осенняя визитная карточка сети кофеен Starbucks. И пока известная франшиза не появилась в Украине, приготовить этот уютный напиток можно и дома.
Тыквенный пряный латте — кофейный напиток, приготовленный из смеси пропаренного молока, эспрессо, специй для тыквенного пирога, тыквенного пюре, сахара и взбитых сливок. Преимущество готовки такого напитка дома — самостоятельный выбор сорта кофе, любимых специй, а также экономия времени и денег.ИнгредиентыПо вкусу и желанию:ПриготовлениеДля начала сварите кофе.Затем в сотейнике или турке взбейте молоко, тыквенное пюре и тростниковый сахар (в идеале капучинатором, но можно и некрупным веничком).
Поставьте смесь на огонь и прогревайте ее, постоянно помешивая, пока жидкость не станет горячей. Не доводите до кипения.Снимите с огня, добавьте специи для тыквенного пирога и ваниль.
Читать на nv.ua