И не придется возиться с тестом: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт пирога с лавашем и брынзой

Татьяна Литвинова дала рецепт пирога из тонкого теста, который может быть как соленым, так и сладким угощением. Традиционный рецепт включает в себя начинку из сыра, зелени и яиц, завернутую в тесто фило. Тем не менее, "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова предлагает упрощенный вариант, заменив тесто на лаваш.Ингредиенты:Для заливки:Приготовление:Начнем с приготовления начинки.

В миске соедините творог, брынзу, измельченную зелень и три яйца. Тщательно перемешайте, делится "Мастер Шеф" Литвинова.Нарежьте лаваш на прямоугольники. Равномерно распределите начинку по лавашу, затем скрутите его в рулетики и аккуратно поместите их в форму для выпечки.

"Мастер Шеф" Литвинова рассказывает, теперь займемся заливкой. Взбейте три яйца, добавьте йогурт и чайную ложку соли. Перемешайте до получения однородной массы.Полейте приготовленными рулетиками заливку, обеспечивая равномерное покрытие.Дайте рулетикам хорошо впитаться заливкой, затем отправьте форму в разогретую духовку.