

Где в России делают лучший овечий сыр
В Крым супруги Денис и Елена Ваньжа перебрались из Екатеринбурга в 2018 году. До крымской эпопеи у Дениса был торговый бизнес, и о собственной ферме никто в семье и не думал. - Я действительно понятия не имел о сельском хозяйстве, но как человек, имеющий представление о том, как устроен бизнес, был готов к новому делу, - говорит Денис Ваньжа.
В Крыму предприниматель купил 50 гектаров земли у подножия гор в Белогорском районе и сразу решил, что займется самым традиционным для полуострова видом животноводства - разведением овец.
Но выбрал не привычное мясное, а молочное направление. Маточное поголовье - 100 овец французской молочной породы Лакон - заказывали в Австрии.
Читать на smartmoney.one

