Его захочется пить чашками: рецепт овощного супа с молодой кукурузой и сливками

Овощные супы являются отличным способом получить множество питательных веществ вкусным и легким способом. Один из таких супов — лёгкий и быстрый овощной суп с молодой кукурузой и сливками. В этом рецепте мы будем обжаривать лук и перец, затем соединим их с кукурузой, превратив в ароматный бульон.

Частичное пюрирование супа и добавление сливок придают ему гладкость и богатство вкуса. Подпишись на Hyser. com.

ua в Google News! Только самые яркие новости!Подробнее о том, как приготовить блюдо по рецепту овощного супа с молодой кукурузой и сливками читайте в нашем материале. Для приготовления блюда по рецепту овощного супа с молодой кукурузой и сливками нам понадобится: Способ приготовления блюда по рецепту овощного супа с молодой кукурузой и сливками: — Очистите и нарежьте лук тонкими четвертькольцами. — Очистите перец и нарежьте его тонкой соломкой.

— Слейте кукурузу с кочана. — Нарежьте зеленый лук мелкими кусочками. — Нарежьте лайм на ломтики для украшения.

— В толстостенной кастрюле на среднем огне разогрейте растительное масло. — Обжарьте лук в масле около 2-3 минут, пока он не станет мягким и слегка прозрачным. — Добавьте нарезанный перец и обжаривайте его вместе с луком еще 2-3 минуты, пока они не станут нежными и ароматными.

— Добавьте в кастрюлю нарезанную кукурузу. — Залейте все ингредиенты в кастрюле водой, достаточной для покрытия овощей. — Посыпьте суп паприкой, солью и молотым перцем по вкусу.

— Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите его под крышкой 15-20 минут, периодически помешивая. — Снимите кастрюлю с огня и остудите немного. — Отделите 1/3 часть супа и перелейте в отдельную посуду.