Добавьте ром для бодрости: "Мастер Шеф" Литвинова дала праздничный рецепт кекса с сухофруктами

Татьяна Литвинова рассказала, как приготовить праздничный десерт с ромом и сухофруктами. По словам "Мастер Шефа", такой хмельной кекс прекрасен для уютных зимних посиделок и точно подойдет к Рождеству.Ингредиенты:Приготовление:Нагрейте духовку до 160 градусов.

Подготовьте форму для выпечки, смазав ее маслом или использовав бумагу для выпечки. В глубокой миске смешайте сливочное масло и сахар.

Взбивайте миксером до получения воздушной массы, делится "Мастер Шеф" Литвинова.Добавьте ванильный сахар и цедру апельсина, продолжая взбивать.Постепенно вводите яйца, по одному, продолжая взбивать тесто. Просейте муку и разрыхлитель через сито в тесто.

Аккуратно перемешивайте тесто до получения однородной массы."Мастер Шеф" Литвинова добавляет, влейте ром в отдельную миску и замочите в нем сухофрукты.Добавьте в тесто орехи и сухофрукты, предварительно отцеженные от рома. Перемешивайте тесто, равномерно распределяя начинку.

Перелейте тесто в подготовленную форму и разровняйте его.Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 160 градусах примерно 1,5-2 часа, или до тех пор, пока вставленный в центр нож останется чистым, советует "Мастер Шеф" Литвинова.После выпекания остудите кекс в форме, а затем выньте его и дайте полностью остыть. Пропитайте кекс ромом, используя кисточку, чтобы равномерно распределить жидкость.После пропитки кекса оберните его в пленку и дайте пропитаться несколько часов или лучше всю ночь."Мастер Шеф" Литвинова рассказывает, подавайте кекс порезанным на порции, наслаждаясь великолепным вкусом английской рождественской выпечки.Последние новости Украины:Напомним, звезда "Мастер Шеф" Литвинова дала простой рецепт домашних запеченных роллов.Как сообщала Politeka, звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова дала