Сможете удивить близких: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт торта с коржами "наоборот"

Татьяна Литвинова предложила рецепт необычного торта с коржами "наоборот". "Мастер Шеф" считает, что данный десерт по вкусу невероятно нежный, и не очень сладкий.Для бисквита:Для пропитки:Для крема:Для украшения:Приготовление бисквита:Разделите белки и желтки.

Взбейте белки с половиной сахара до образования жестких пиков, делится "Мастер Шеф" Литвинова. В другой миске взбейте желтки с оставшимся сахаром до белого цвета и пышной пены.Очень осторожно соедините белки и желтки, добавляя просеянную муку постепенно.

Просейте муку прямо в миску с яйцами.Выложите тесто на противень, выровняйте и выпекайте 10-15 минут при 180 градусах. Остудите полностью.Приготовление крема:"Мастер Шеф" Литвинова советует, взбейте холодный сливочный творог с сахарной пудрой миксером 5-7 минут.Пропитка черничным амаретто:Протрите чернику блендером и добавьте амаретто.Сборка торта:Нарежьте бисквит поперек на три полосы с помощью линейки.Пропитайте полосы черничным амаретто.

Нанесите половину крема и разровняйте, рассказывает "Мастер Шеф" Литвинова.Закрутите первую полосу в рулет, положите на вторую и снова закрутите. Повторите с третьей полосой.Поставьте торт перевернутым вниз, заверните в фольгу и оставьте на 3-4 часа для стабилизации.Украшение:Смажьте торт сверху оставшимся кремом и разровняйте.

Украсьте бортики поджаренными и остывшими миндальными хлопьями. "Мастер Шеф" Литвинова подмечает, сверху красиво украсьте свежими ягодами по сезону.Последние новости Украины:Напомним, звезда "Мастер Шеф" Литвинова дала простой рецепт домашних запеченных роллов.Как сообщала Politeka, звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова дала рецепт быстрой и безопасной домашней шаурмы.Также Politeka писала, что Татьяна Литвинова показала, как приготовить настоящую