



Вкус с вином вас впечатлит: "Мастер Шеф" Литвинова дала экзотичный рецепт курицы с грибами
Татьяна Литвинова предложила приготовить изысканное блюдо, которое воссоздает атмосферу французской гастрономии. Подавайте с удовольствием и наслаждайтесь волшебством в каждом кусочке, добавила "Мастер Шеф".
Ингредиенты для "Курицы в Вине":Приготовление:Нарежьте корень сельдерея, морковь, лук шалот, грибы. Добавьте целый неочищенный чеснок и выложите в котел.
Завяжите веревкой тимьян, лавровый лист и петрушку и положите на овощи, делится "Мастер Шеф" Литвинова. Залейте 2-3 литра воды и варите под крышкой 1 час.В сковороде разогрейте оливковое и сливочное масло.
Обжаривайте куриные голени, посыпанные мукой, со всех сторон до золотистой корки. "Мастер Шеф" Литвинова советует, залейте красным вином, тушите 5 минут и перелейте в овощи.Посолите, добавьте перец.
Читать на politeka.net