Диетолог объяснил, почему вечером хочется сладкого

Врач-диетолог Алексей Ковальков объяснил, почему желание съесть сладкое у многих людей возникает ближе к вечеру.

— Примерно в 16–17 часов у человека физиологически выделяется инсулин, он понижает уровень сахара в крови ниже нормы. За счёт этого у вас появляется чувство голода, — отметил медик.

По его словам, «если вам хочется вечером сладкого, значит, днём вы не ели углеводы». Он рекомендует в 17–18 часов вечера съесть что-то, что поднимет уровень сахара, а выделившийся инсулин понизит его до нормы.

— Вечером у нас уходит сознание, наступает царство подсознания, это нас раскрепощает. Поэтому рестораны работают по вечерам, снимаются все запреты, — сказал Ковальков.

Чтобы избежать срывов, он предложил увеличить дозу углеводов до 100 граммов