Диетолог дала совет, как выяснить, находятся ли опасные консерванты в еде

Врач диетолог-иммунолог Марина Аплетаева поделилась советом, как определить, есть ли в еде опасные консерванты.

Эксперт подчеркнула, чем больше в пищевом продукте консервантов, тем меньше он полезен для здоровья.

— Бывают консерванты природного характера, такие как аскорбиновая кислота, бета-каротин из моркови. Это то, что по своей химический формуле имеет то же, что и природные компоненты, — пояснила Марина Аплетаева.

При этом она добавила, что существует глутамат натрия, который содержит в себе множество солей натрия. Он может быть опасен для здоровья. По мнению эксперта, употребление консервантов в малых дозах не будет сильно сказываться на организме. Однако если кушать регулярно и много подобных продуктов, то иммунитет будет ослабевать,