
Диетолог Бурляева рассказала, какое мясо самое полезное для здоровья
Диетолог Екатерина Бурляева, представляющая центр «Здоровое и спортивное питание» ФИЦ питания и биотехнологии, рассказала о самом полезном для здоровья человека мясе. Она также объяснила, когда и какие его виды лучше употреблять.
Изображение взято с: pexels.com Если говорить об аминокислотном составе, то тут лидирует говядина. При нехватке в организме аминокислот возможны ухудшение памяти, снижение иммунитета, страдают и умственные способности.
Указанное мясо богато витамином B12, дефицит которого чреват анемией. Недостатком говядины остается наличие большого количества пуриновых оснований, включая мочевую кислоту.
Употребление таковых является нежелательным для людей с подагрой. Рассказала диетолог, и что, если сравнивать индейку и курицу,
. Читать на actualnews.org
