Диетолог назвала лучший способ приготовления мяса

МОСКВА, 12 мая - РИА Новости. Чрезмерное употребления мяса вредит здоровью.

Как его готовить, чтобы блюда были максимально полезными, и сколько животного белка в день можно себе позволить, рассказала в интервью радио Sputnik доктор медицинских наук, врач-диетолог Марият Мухина. Организм человека нуждается в животном белке, но в небольшом количестве.

Злоупотребление мясными продуктами, в которых он содержится, приводит к развитию атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний, предупредила Марият Мухина. "Всего в день нам нужен один грамм белка на один килограмм веса.

Взрослому человеку вообще достаточно 60 граммов животного белка (в день, – ред.)", – уточнила она. Диетолог отметила, что в 100 граммах мяса содержится 18-20 граммов животного