Диетолог Андреев сравнил полезность современного и советского новогоднего стола

Врач-диетолог, консультант цифрового медицинского сервиса Александр Андреев сравнил полезность современного и советского новогоднего стола.

Он отметил, что во времена Советского Союза подход к производству продуктов питания был иной и государственные стандарты тоже.

— Все дело в том, что сейчас компания-производитель сама назначает ТУ (технические условия производства продукта). Ранее же любой продукт должен был пройти проверку на соответствие государственному стандарту, — пояснил Андреев в комментарии

По словам врача, такие технические условия дают свобод действий производителю продукции он может уменьшать себестоимость товара за счет более низкокачественных компонентов, а то и опасных для здоровья добавок. Но этот список добавок он