Дефицит витамина Е может привести к деформации мозга и нервной системы – ученые

Учёные из Университета штата Орегон обнаружили, что дефицит витамина Е может привести к неправильному развитию мозга и нервной системы.

Исследование опубликовано в журнале Scientific Reports, передаёт MedicalXpress. 

«Это совершенно потрясающе – мозг абсолютно физически искажён из-за недостатка витамина Е», – отметила Марет Трабер, один из авторов исследования. 

Результаты были основаны на наблюдениях за эмбрионами рыбок данио. У эмбриона зачаток мозга и нервная трубка появляются рано, образуют нервную систему и иннервируют – снабжают нервом – все органы и структуры тела. Без витамина Е у эмбрионов рыбок данио наблюдались дефекты нервной трубки и головного мозга. 

У здоровых организмов клетки нервного гребня управляют созданием лицевых