30 минут на кухне: рулетики из лаваша с курицей и плавленым сыром

Тонкие листы лаваша можно использовать не только, как замену обычного хлеба. С ними можно приготовить вкусный рулет с курицей и плавленым сыром. Готовится он быстро и выручит в случае прихода неожиданных гостей или когда не хочется проводить много времени на кухне.

Для приготовления рулетиков из лаваша с курицей и плавленым сыром понадобится: куриное филе – 250 г; яйца – 3 шт.; плавленый сырок – 100 г; соус соевый – 1 ст. л.; лаваш – 2 шт.; чеснок – 2 зубчика; масло растительное – немного для жарки; майонез – 50 мл. Пошаговый способ приготовления рулетиков из лаваша с курицей и плавленым сыром: Куриное филе хорошо вымыть, обсушить. Разогреть сковороду и вылить в нее растительное масло. Обжарить куриное филе до готовности. Остудить, а затем порезать на мелкие кусочки. Куриные яйца помыть и сварить вкрутую. Плавленый сырок положить в морозильную камеру на 20 мин. Потом натереть на мелкой или средней терке. Зубчики чеснока очистить и измельчить. Смешать все ингредиенты в миске. Добавить майонез и соевый соус, еще раз перемешать. Листы тонкого лаваша разложить на столе. Нанести равномерно массу на каждый лист, затем свернуть рулетом и убрать в холодильник минимум на один час, чтобы закуска пропиталась. Перед подачей рулетики из лаваша нарезать на порционные ломтики.

Рулетики с крабовыми палочками и плавленым сыром – бюджетный и простой вариант закуски, который может выручить в случае прихода нежданных гостей, а также украсит семейный ужин или праздничный стол. Готовить их очень легко.

Читать на profile.ru