Зимой вы будете в восторге от своих блюд: рецепт приправы из сушеных баклажанов и сладкого перца

В мире кулинарии всегда интересно открывать для себя новые вкусы и смело экспериментировать с продуктами. Одним из удивительных и вкусных приготовлений, которые можно приготовить дома, является приправа из сушеных баклажанов и сладкого перца. Подпишись на Hyser.

com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Подробнее о том, как приготовить приправу из сушеных баклажанов и сладкого перца читайте в нашем материале. Для приготовления приправы из сушеных баклажанов и сладкого перца нам понадобится: Способ приготовления приправы из сушеных баклажанов и сладкого перца: В процессе приготовления приправы из сушеных баклажанов и сладкого перца понадобится пергаментная бумага и бумажные полотенца.

Баклажаны для приправы из сушеных баклажанов и сладкого перца моем и осушаем. Режем их тонкими кружками толщиной около 2-3 мм. Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем часть нарезанных баклажанов.

Солим. Оставляем на 20 минут. Включаем духовку для разогрева до 100-110 градусов.

Желательно использовать режим конвекции для приправы из сушеных баклажанов и сладкого перца. Через время промокаиваем каждый кружочек баклажана бумажным полотенцем для приправы из сушеных баклажанов и сладкого перца. Перец чили очищаем от семян и мелко режем для приправы из сушеных баклажанов и сладкого перцаСмазываем баклажаны частью растительного масла для приправы из сушеных баклажанов и сладкого перца.

Посыпаем баклажаны сушеным розмарином, распределяем кусочки перца чили. Далее отправляем баклажаны сушиться в духовку на 30-40 минут при температуре 100-110 градусов. Во время сушки 4-5 раз открываем дверцу духовки, выпускаем пар.

Остужаем баклажанные чипсы прямо на пергаменте. Затем аккуратно снимаем их. Таким же образом готовим следующие