Закуска к шашлыку за 5 минут: простой рецепт быстрых маринованных помидоров

Для приготовления таких помидоров лучше брать черри. Они меньше по размеру и быстрее пропитываются маринадом. На улице весна, солнце и зеленая трава.

Погода так и манит на шашлыки. Поэтому если в ближайшие выходные вы собираетесь отдохнуть с друзьями у реки или даже у себя во дворе, жаря мясо на мангале. Предлагаем приготовить к нему вкуснейшую закуску по рецепту кулинарного блогера Кристины Азизян – маринованные помидоры, на приготовление которых у вас уйдет совсем немного времени.

Крупные помидоры порезать на 4-5 частей, помидоры черри – пополам. Лук порезать полукольцами. Мелко порубить зелень.

Все ингредиенты для маринада смешать и добавить к помидорам с луком и зеленью. Закрыть контейнер крышкой. Надо хорошенько потрясти и отправить в холодильник, чтобы они настоялись и хорошо промариновались.