За такое наслаждение вам будут посвящать стихи: рецепт макаронной запеканки с фаршем, тыквой и томатами

Запеканки — это самое удобное кулинарное изобретение всех времен. Макаронная запеканка с фаршем и тыквой — это сытное и богатое вкусами блюдо, которое станет хорошим ответом на вопрос «Что приготовить на ужин?» Подпишись на Hyser. com.

ua в Google News! Только самые яркие новости!Тыкву очистите от кожуры и семян. Нарежьте кубиками и обжарьте на разогретой с 30 мл сковороде в течение 6-8 минут. Добавьте итальянские травы и перемешайте.

Мясо помойте, нарежьте кусками. Лук и чеснок очистите. Пропустите все вместе через мясорубку.

Нагрейте сковороду из 30 мл растительного масла и обжарьте фарш, постоянно перемешивая, около 10 минут. Помидоры ошпарьте, снимите кожицу и мелко нарежьте. Добавьте в фарш, посолите, поперчите, всыпьте специи и перемешайте.

Готовьте вместе 2 минуты. Макароны положите в кипящую подсоленную воду и варите согласно инструкции на упаковке. Откиньте готовые макароны на дуршлаг, чтобы стекла вода.

Для соуса в сотейнике растопите сливочное масло, добавьте муку и жарьте 1 минуту. Влейте сливки, добавьте желток, соль, перец и готовьте несколько минут. Глубокую форму смажьте маслом, выложите в нее макароны, сверху кубики тыквы, а на них слой мясного фарша.

Залейте ингредиенты сливочным соусом и посыпьте тертым сыром. Запекайте 30 минут при температуре 180°C до золотистой корочки. Читайте также: Его называют «мясо-хлеб»: старинный еврейский рецепт, который обязательно нужно попробовать В это блюдо влюбляются навсегда: рецепт запеканки из молодых кабачков с беконом и сыром Объедение и наслаждение: рецепт сытной картофельно-грибной запеканки со сливками Нежность и наслаждение: рецепт салата «Краб под шубой» с рисом, сыром и сухариками