За новогодним столом они расходятся за две минуты: рецепт помидоров по-корейски, которые стоит попробовать

Для приготовления закуски нам понадобятся крепкие помидоры среднего размера, круглые или сливки не имеет значения. Их следует помыть, разрезать пополам и удалить плодоножку. Подпишись на Hyser.

com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Очистить чеснок, перец освободить от семечек, нарезать крупными ломтиками и сложить в чашу комбайна. Перекрутить до мелких кусочков.

Натереть на средней тёрке морковь. Мелко нарезать зеленьПриготовить ёмкость с герметичной крышкой. Слоями выкладывать помидоры срезом вверх, сверху слой перца, затем слой моркови и зелень.

Через слой посыпать молотым перцем. Для маринада смешать растительное масло, уксус, сахар и соль. Хорошо размешать и залить сверху помидоры.

Ёмкость закрыть крышкой и перевернуть вверх дном. Настаивать закуску 8 часов. Достаньте ёмкость из холодильника и переверните.

Верхний слой помидоров можно есть. Оставшиеся уберите в холодильник еще на 12 часов, чтобы нижние тоже промариновались. Помидоры по-корейски могут храниться 5–7 дней.