Тётя Сара сводила этим всех с ума: рецепт рыбных котлет по-одесски, которые готовятся из филе

Каждая одесситка знает, что даже из самой недорогой рыбы можно приготовить очень вкусные котлетки. А если в рецептуре присутствует сливочное масло, то рыбные котлетки приобретают изумительный вкус и аромат, так как именно масло смягчает мякоть нежирной рыбы (хек, минтай, щука, линь).

Подпишись на Hyser. com.

ua в Google News! Только самые яркие новости!Так, для того, чтобы приготовить рыбные котлеты по-одесски, требуются самые минимальные кулинарные навыки и совсем немного времени. Подают рыбные котлеты ро-одесски на гренках с овощным гарниром и соленьями, посыпают рубленой зеленью.

А еще можно добавить к рыбе каперсы, вино, кукурузу, сыр или йогурт и подать со сметанно-огуречным или остро-сладким соусом. Читайте также: Такого вы точно не пробовали: рецепт прозрачного холодца по-одесски, в который влюбляются с первой порции От этой одесской закуски вы точно не откажетесь: рецепт рулетиков из лаваша с консервированной рыбой Этот запах сводил с ума всю Одессу: рецепт котлет по-еврейски, которые тушатся в соусе с секретом Объедение по-одесски: рецепт селедочной намазки с плавлеными сырками