Ярко и очень вкусно. Рецепт салата "Изумрудная россыпь"

Перед подачей на стол салат можно на пару часов отправить в холодильник, чтобы он лучше пропитался. Салат "Изумрудная россыпь" с куриным мясом, помидорами, сыром и яйцами – это не только вкусное легкое блюдо, но еще и невероятно красивое благодаря оформлению. Его приготовление по рецепту из блога "Вкусные рецепты" не займет много времени, а результат порадует.

Куриное мясо отварить в подсоленной воде до готовности. Можно добавить специи. Готовое мясо остудить и порезать мелкими кубиками.

Так же кубиками порезать помидоры. Луковицу мелко порезать, сыр натереть на крупной терке. Отваренные вкрутую и остуженные куриные яйца очистить от скорлупы и тоже натереть на крупной терке.

Киви очистить от кожуры, порезать кусочками. Далее формируем салат, выкладывая ингредиенты слоями. Лучше использовать кулинарное кольцо, чтобы блюдо получилось аккуратным.

Продукты выкладывать в следующей последовательности: куриное мясо, лук, смазать майонезом, затем сыр, свежие помидоры, лук, снова смазать майонезом, яйца. Сверху смазать майонезом и выложить киви. Чтобы салат был вкуснее и лучше пропитался, можно некоторое время подержать его в холодильнике.