Вредно ли есть яйца каждый день, рассказали специалисты

Сколько яиц нужно есть, чтобы получить максимум пользы?

Куриные яйца — один из самых популярных и питательных продуктов в рационе большинства людей, не придерживающихся вегетарианства. Однако до сих пор вокруг этого продукта остаётся много споров: кто-то считает яйца вредными из-за холестерина, а кто-то — настоящим суперфудом.

Так сколько яиц можно есть, чтобы получить пользу и не навредить?

Миф о вреде яиц
Долгое время яйца обвиняли в повышении уровня холестерина в крови, что якобы увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Но современные исследования опровергли эту устаревшую теорию. Яйца действительно содержат холестерин, но в основном — липопротеины высокой плотности (ЛПВП), так называемый «хороший» холестерин. Он, наоборот, способствует очищению сосудов и снижает риск сердечных проблем.

Непереносимость яиц: важный сигнал
Тем не менее, не всем яйца идут на пользу. При индивидуальной непереносимости могут возникать следующие симптомы:

• вздутие и боли в животе,

• усталость и апатия,

• отёки суставов,

• кожные высыпания, зуд,

• повышенная тревожность, раздражительность,

• даже проявления депрессии.

Если подобные симптомы возникают после употребления яиц — стоит проконсультироваться с гастроентерологом или аллергологом, а также пройти тест на пищевую чувствительность.

Сколько яиц можно есть?
По мнению экспертов YorkTest и ряда диетологов, для здорового человека, не имеющего непереносимости или хронических заболеваний печени, яиц можно съедать хоть каждый день — и даже по несколько штук. Научно установленного ограничения на количество яиц в сутки не существует. Главное правило, как и с любой пищей, — умеренность.

Польза куриных яиц
Яйца — это источник:

• высококачественного белка (в нём есть все незаменимые