Чем полезна овсянка и кому ее стоит есть каждый день - неожиданные факты

Раскрыта неожиданная польза овсянки для организма.

Для людей, страдающих от гипертонии, правильное питание становится одним из ключевых факторов стабилизации состояния. Одним из продуктов, способных оказать мягкое, но стабильное положительное влияние на кровяное давление, специалисты называют овсянку.

Об этом пишет Verywellhealth.

Почему овсянка полезна при повышенном давлении?

Ученые установили, что регулярное употребление овсяной каши — в объеме от 2/3 до 1 стакана в день — может помочь снизить артериальное давление. Для ощутимого результата овес нужно включить в рацион практически ежедневно на протяжении как минимум двух месяцев.

Секрет пользы овса заключается в содержании бета-глюкана — разновидности растворимой клетчатки, оказывающей сразу несколько благотворных воздействий на организм.

Как бета-глюкан действует в организме?

• Замедляет всасывание сахара. При переваривании овса в желудке образуется гелеобразное вещество, которое тормозит резкие скачки глюкозы. Со временем это улучшает чувствительность к инсулину — важный фактор при повышенном давлении.

• Выводит "плохой" холестерин. Бета-глюкан связывается с желчными кислотами в кишечнике, побуждая организм производить новые, используя холестерин из крови. Это снижает уровень ЛПНП и улучшает состояние сосудов.

• Поддерживает микрофлору кишечника. Будучи пребиотиком, эта клетчатка способствует росту полезных бактерий, которые производят соединения, способные уменьшать воспаления и помогать в регулировании давления.

Как усилить пользу овсянки?

Диетологи рекомендуют разнообразить овсяную кашу продуктами, которые также благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему:

• Фрукты — такие как яблоки, бананы, черника, киви — обогатят блюдо калием, клетчаткой и