Какими должны быть порции пищи для максимальной пользы для здоровья, рассказали специалисты

Сколько еды действительно нужно организму, рассказали специалисты.

Современные маркетинговые стратегии часто подталкивают нас к покупке объемных упаковок продуктов под предлогом выгоды. Давайте разберемся, сколько еды действительно нужно организму.

Так какое же количество пищи необходимо на самом деле употреблять, рассказывает диетолог Олег Швец в Facebook.

Сколько — это "нормально"?

Здоровое питание — это не только выбор полезных продуктов, но и понимание, сколько их нужно съедать. Избыточное или, наоборот, недостаточное потребление ключевых нутриентов может привести к ожирению, диабету, авитаминозу и другим проблемам.

Хотя точная порция зависит от множества факторов — возраста, пола, уровня активности и состояния здоровья, — существуют усреднённые нормы. Вот ориентиры для основных категорий продуктов, которые помогут вам питаться осознанно.

Зерновые и картофель

Основной источник энергии и углеводов. Отдавайте предпочтение цельным злакам и минимально обработанным продуктам.

• Хлеб — один стандартный кусок весит около 35 граммов

• Макароны (варёные) — 150 г или 2–3 столовые ложки

• Рис (бурый, отварной) — 150 г (примерно 50 г в сыром виде)

• Молодой картофель (с кожурой, отварной) — 175 г или 3 средних клубня

• Печёный картофель (со шкуркой) — одна штука весом 180 г

• Овсянка — 3 столовые ложки (40 г)

• Мюсли — 2–3 ложки (до 45 г)

Молочные продукты и растительные альтернативы

Богаты кальцием. Лучше выбирать продукты с низким содержанием жира и сахара.

• Молоко / растительное молоко с кальцием — 1 стакан (200 мл)

• Йогурт — около 125–150 г (примерно 3 ложки)

• Твёрдый сыр — кусочек размером с коробок спичек (30 г)

Продукты, богатые белком

Не забывайте включать как животные, так и растительные источники белка.

• Мясо (пти