Врач рассказала, кому нельзя есть гречку

Эндокринолог и диетолог Татьяна Бочарова рассказала, кому не рекомендуется употреблять гречку. Об этом сообщает РИА Новости.

Специалист объяснила, что гречневая каша может негативно повлиять на организм людей, имеющих проблемы с кишечником.

«Индивидуальная непереносимость гречки – большая редкость. Проблемы возникают только если съесть очень много гречневой каши: клетчатка, которая содержится в гречке, может привести к вздутию и газообразованию», – уточнила она.

Кроме того, врач отметила, что гречку не стоит сочетать с жирными продуктами. По ее словам, мясные полуфабрикаты или жирная рыба могут привести к брожению и ощущению тяжести в животе.

Бочарова также порекомендовала не запаривать гречку кипятком, а проваривать. Такой способ