В одном ингредиенте необычного, но модного чая нашли угрозу для здоровья

Несмотря на необычный набор ингредиентов для приготовления сырного чая, он набирает все большую популярность по всему миру. Однако так ли полезен этот модный напиток для здоровья?

Любители сырного чая ценят его за сочетание вкусов – соленого, сладкого, горького и острого одновременно. Основой напитка, также известного как naigai cha, являются черный или зеленый чай.

Для верхнего слоя используется взбитый в густую пену сливочный сыр. Некоторые варианты сырного чая посыпают морской солью, зеленым чайным порошком или матчей. Это часто делается, чтобы придать напитку легкий, пикантный оттенок, пишет Food.news. Зачастую пену из сливочного сыра поливают сгущенным молоком.

Сам чай – основа напитка – полон антиоксидантов. Зеленый чай, в