Ученые назвали 7 худших продуктов для здоровья вашего мозга

Эти продукты могут ухудшить работу вашего мозга и повлиять на когнитивные функции, особенно если вы часто включаете их в свой рацион. Поддержание здоровья мозга должно находиться в приоритете для каждого человека. И один из способов сделать это — сократить потребление некоторых продуктов, которые вредны для здоровья мозга.

Да, то, что вы едите, имеет огромное влияние на вашу голову. Об этом пишет Eat This, Not That. "Оптимальное здоровье мозга означает минимизацию воспаления и воздействия токсинов, метаболическую гибкость, поддерживающую энергетику — кровоток, оксигенацию, митохондриальную функцию и питательные вещества — и наличие достаточной нейротрофической поддержки", — говорит Дейл Бредесен, доктор медицинских наук, исследователь в области неврологии и эксперт по нейродегенеративным заболеваниям.

Есть много факторов, которые могут спровоцировать возникновения проблем со здоровьем мозга, причем некоторые из них полностью находятся вне вашего контроля (например, генетика и возраст). Но есть и другие факторы, помогающие сохранить мозг в отличной форме, например, отказ от курения, включение физической активности и правильное питание. Питание, богатое питательными веществами и содержащее антиоксиданты, полезные жиры и микроэлементы, может помочь поддерживать здоровье вашего мозга.

Но, с другой стороны, есть определенные продукты, которые могут работать против ваших целей в сохранении здоровья мозга, особенно если вы часто включаете их в свой рацион. Если вы сосредоточены на своем когнитивном благополучии, вот 7 худших продуктов для здоровья мозга, которые вы должны есть в очень ограниченных количествах или отказаться от них вообще. Все, что жарится во фритюре, несомненно, имеет приятный вкус.