Вкусно и полезно: ученые назвали пять причин есть орехи

Орехи известны своей высокой питательностью, передает "ДС" со ссылкой на Healthline.

Только одна порция, то есть 28 г орехов, может обеспечить 23% от дневной дозы меди и 16% дозы магния. Немало в орехах и углеводов, однако их содержание отличается для разных сортов. Например, фундук и бразильские орехи содержат менее 2 граммов этого соединения на порцию.

Также этот продукт насыщен антиоксидантами, в частности, полифенолами. Эти соединения могут бороться с окислительным стрессом и нейтрализовать свободные радикалы – нестабильные молекулы, которые повреждают клетки и вызывают немало заболеваний.

Одно из недавних исследований показало, что обычные грецкие орехи имеют большую способность бороться со свободными радикалами, чем рыба. Кроме того, употребление орехов может повлиять и на уровень "плохого" холестерина в вашей крови — в частности, через 2-8 часов участники эксперимента почувствовали снижение этого соединения на 26-33%.

Добавить орехи в свой рацион нужно и людям, которые стремятся сбросить несколько лишних килограммов. Лучше всего для этой цели подойдет миндаль, ведь исследования показали, что он не способствует набору веса, а наоборот, помогает уменьшить талию.

Полезными орехи будут и для людей, страдающих диабетом 2-го типа. Орехи помогают бороться с метаболическим синдромом, который тесно связан с диабетом.

Кроме того, орехи содержат не так много углеводов, поэтому не вызывают резкого повышения уровня сахара в крови.

Не надо забывать и о сильных противовоспалительных свойствах орехов. Хроническое длительное воспаление может повлечь за собой немало проблем с организмом и увеличить риски хронических заболеваний. Люди, регулярно употреблявшие орехи, ощутили заметное уменьшение воспаления и улучшение иммунитета.

Все