Ученые: этот витамин поддерживает здоровье мозга пожилых людей

Исследователи обнаружили связь между высоким уровнем витамина C в крови и сохранением объема серого вещества, а также улучшением сетевых связей мозга.

Вы наверняка слышали о роли витамина C в поддержании иммунитета, но все большее количество исследований указывает на то, что он также может быть полезен для здоровья мозга.

Об этом пишет Prevention.

Новый эксперимент, результаты которого опубликованы в журнале PLOS One, дополняет эти сведения. В рамках научной работы исследователи изучили образцы крови и результаты МРТ-сканирования, полученные от 2044 пожилых людей. Они обнаружили, что у участников с более высоким уровнем витамина C в крови мозг выглядел более здоровым — в частности, у них наблюдался больший объем серого вещества и более высокая связность сети пассивного режима работы мозга. Эта взаимосвязь оставалась выраженной даже после поправки на возраст, пол и такие факторы образа жизни, как курение и употребление алкоголя. Ниже невролог и диетолог разбирают результаты исследования и объясняют, как именно витамин C помогает защитить мозг. Экспертами выступили Александр Зубков, доктор медицинских наук, доктор философии, сертифицированный специалист по интегративной неврологии и медицинский консультант 1MD Nutrition, а также Эми Дэвис, зарегистрированный диетолог, основательница проекта The Balanced Dietitian и консультант Live Conscious Nutrition.

Специалисты обнаружили, что высокие показатели витамина C в крови связаны с увеличением объема серого вещества — одного из двух типов ткани, из которых состоит головной мозг. «Серое вещество — это та часть мозга, которая выполняет большую часть мыслительной работы», — объясняет доктор медицинских наук Александр Зубков. По его словам: «Оно содержит тела нервных клеток и