Популярный напиток оказался связан с депрессией и воспалением мозга

Американские исследователи доказали вред популярного лакомства для клеток мозга. Продукт провоцирует опасные когнитивные нарушения.

Ежедневный рацион человека определяет не только функциональное состояние сердца или прочность скелета, но и напрямую влияет на когнитивные функции. В то время как одни продукты подпитывают нервную систему, другие при регулярном приеме способны нанести ей серьезный долгосрочный ущерб.

Об этом сообщает EatingWell.

В перечне главных скрытых угроз для центральной нервной системы врачи единогласно выделяют жидкости с высоким содержанием добавленного сахара, включая классическую газировку. Безусловно, разовое употребление баночки шипучего напитка не убьет клетки мозга, поэтому редкие поблажки в виде любимой колы вполне допустимы.

Однако регулярное и бесконтрольное поглощение сладких жидкостей запускает в организме опасные деструктивные процессы. Научные публикации в Nature Medicine детально описывают механизмы, посредством которых подобные продукты разрушают ментальное здоровье.

В первую очередь сладкая газировка провоцирует резкие колебания глюкозы в организме. За стремительным приливом бодрости неизбежно следует глубокий энергетический спад, который у здоровых людей купируется за счет внутренних ресурсов.

Но для лиц с метаболическим синдромом или диабетом эти гликемические качели оказываются критическими. Диетолог Вандана Шет подчеркивает, что жидкий сахар усваивается мгновенно из-за полного отсутствия замедляющих пищеварение белков, жиров и клетчатки, что провоцирует сосудистые патологии и воспаления в тканях мозга.

Кроме того, избыток рафинированных углеводов бьет по психоэмоциональному фону. Последние исследования в Frontiers in Psychiatry выявили прямую корреляцию между увлечением