Учёные: Чай йерба мате может спровоцировать развитие рака

Учёные из онкологического центра Memorial Sloan Kettering провели исследование, позволившее выявить риск, который несёт для организма чай йерба мате. По их мнению, напиток может быть опасен и способен спровоцировать рак. Изображение взято с: pixabay.com Он традиционно подаётся в тыкве, а употреблять его нужно через металлическую соломинку.

Среди гурманов напиток славится тем, что в его составе имеется большое количество антиоксидантов. По сравнению с зелёным чаем, как заявляют эксперты, он имеет в своём составе на 90% больше этих веществ. Это является признаком высокого уровня пользы для человека, но свежие данные указывают, что польза напитка преувеличена.

Напротив, он может быть опасен для людей, так как способен спровоцировать рак. Исследователи констатируют, при употреблении высоких доз напитка в течение длительного периода могут развиваться онкологические недуги. Высок риск новообразований головы, шеи, полости рта, пищевода, лёгких, мочевого пузыря и простаты.

По заявлению сотрудников онкологического центра Memorial Sloan Kettering, это связано с содержанием полициклических ароматических углеводородов. Эти вещества встречаются также в жареном мясе и табачном дыме. Если этот канцероген воздействует на иммунную систему, могут возникнуть осложнения.

Пострадают неврологическая и репродуктивная системы, а также начнёт развиваться рак.В своём отчёте научные работники ссылаются на исследование, проведённое в Уругвае. Его итоги показали, что у людей, употреблявших в больших количествах йерба мате, риск возникновения рака дыхательных органов увеличивается в 60 раз. В этой работе специалисты провели выборку среди тысячи взрослых жителей южноамериканской страны.