Так делали наши дедушки: вот как нужно делать, чтобы картошка не гнила в погребе

Часто бывает, что после сбора картофель начинает подвергаться гниению. Это происходит из-за развития патогенных микроорганизмов, и неправильное хранение может привести к потере всего урожая. Чтобы предотвратить гниение картофеля в погребе, необходимо принять определенные меры.

Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Подробнее о том, что нужно делать, чтобы картошка не гнила в погребе, читайте в нашем материале.

Одной из основных причин гниения картофеля является его сбор во время дождливой или сырой погоды, а также копка слишком рано или, наоборот, поздно. В погребе картофель подвергается гниению из-за высокой влажности, неподходящей температуры, плохой вентиляции и хранения в мешках с плохой воздухопроницаемостью. Также болезни, такие как фитофтороз, бактериальная гниль и черная парша, играют свою роль в гниении картофеля.

Фитофтороз проявляется темными пятнами на клубнях и вызывает гниль внутри. Бактериальная гниль приводит к образованию серой слизи и неприятному запаху. Черная парша видна на клубнях в виде точек и трещин.

Для борьбы с фитофторозом, следует тщательно перебрать урожай, удалить зараженные клубни, поддерживать нормальную температуру и использовать биопрепараты для обработки здоровых клубней. При бактериальной гнили необходимо также перебрать урожай, выбросить гнилые клубни, нормализовать температуру и влажность в погребе, а также обработать пораженные участки спиртом. Урожай следует периодически осматривать.

Черная парша требует тщательного отбора и удаления зараженных клубней, обработки урожая специальными средствами и создания нормальных условий хранения. Для длительного хранения картофеля в погребе, необходимо соблюдать несколько основных правил. Помещение следует