Холестерин в новостях

Эксперты из организации «Комиссия врачей за ответственную медицину» (Physicians Committee for Responsible Medicine) сообщают, что «идеальный уровень холестерина в крови» должен находиться в пределах 150 миллиграммов на децилитр, и ваш рацион питания «существенно» влияет на этот показатель. Если вы едите много продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров — мяса, молочных продуктов и яиц, — это приводит к повышению уровня холестерина. «Продукты растительного происхождения обладают обратным эффектом, — настаивают эксперты. — В них очень мало насыщенных жиров, и в них нет холестерина».

Одним из осложнений повышенного холестерина является заболевание периферических артерий (ЗПА). Оно может проявляться изменением кожи ног, лодыжек и ступней. Сухость и зуд считаются легкими симптомами болезни.

Черника – это богатая полифенолами ягода с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Ученые считают, что этот продукт помогает регулировать динамику инсулина и управлять уровнем сахара в крови. Кроме того, была обнаружена польза черники для людей с высоким холестерином.

Сливы, плод растения Prunus Domestica, богаты антиоксидантами и приносят огромную пользу нашему организму. Они имеют овальную форму, цвет варьируется: есть жёлтые, фиолетовые, ярко фиолетовые, голубоватые и красноватые разновидности. Их можно есть в свежем виде, особенно летом, или наслаждаться засушенными плодами весь год. Последние идеально подходят для здорового перекуса, что подтверждает новое исследование, проведённое Школой физических упражнений и диетологии Университета Сан-Диего. Согласно исследованию, ежедневное потребление чернослива положительно влияет на здоровье костей как женщин, так и мужчин старше 50 лет. Помимо этого, согласно различным недавним исследованиям, ежедневное потребление от 50 до 100 грамм чернослива также может способствовать увеличению костной массы и уменьшению ломкости костей. 

Насыщенные жиры, как известно, считаются одним из главных виновников повышенного уровня холестерина в организме. Больше всего их содержится в сливочном масле, маргарине, выпечке, жирных мясных продуктах, а также пальмовом и кокосовом маслах. Между тем некоторые растительные масла могут оказать неоценимую услугу человеку. Так, ученые обнаружили, что сочетание масел кунжута и рисовых отрубей может значительно снизить уровень «плохого» холестерина и в то же время увеличить уровень «хорошего». Об этом сообщает ScienceDaily.

Богатый витамином С, фолиевой кислотой и флавоноидами апельсиновый сок благотворно влияет на уровень холестерина в крови. К такому выводу пришли американские ученые, чьи исследования опубликовали на Национального центра биотехнологической информации США (National Center for Biotechnological Information, NCBI).

Апельсиновый сок – богатый источник витамина С, фолиевой кислоты и флавоноидов. Ученые выяснили, что напиток может положительно влиять на уровень холестерина в крови.

Существуют тысячи разновидностей этих популярных фруктов. Но не все знают об их полезных свойствах.

Эксперты предупреждают, что «плохой» холестерин может негативно сказаться на структуре сухожилий, представляющих собой крепкую волокнистую ткань, которая соединяет мышцы с костью. По словам ортопедов, сухожилия «служат своеобразной резинкой, которая помогает мышцам и костям работать вместе во время движения». Самое сильное из них — ахиллово, оно расположено в задней части ноги и соединяет икры с пяточной костью.

Сейчас материальные условия жизни людей становятся все лучше, наиболее очевидным показателем этого является то, что мясо стало частым гостем на наших столах, и даже некоторые семейные застолья превращаются в полноценные «мясные пиры». Однако стоит ли тем, кто считает, что прием пищи не должен обходиться без мяса, так уж радоваться? Особенно следует уделить больше внимания своему здоровью людям, которые любят есть красное мясо. Сегодня то, от чего по всему миру умирает больше всего людей каждый день — это не рак и не коронавирусная пневмония, а сердечно-сосудистые заболевания.

Согласно данным организации Испанский фонд сердца, нормальный уровень холестерина в крови должен составлять не более 200 мг/дл. Международная организация потребителей, в свою очередь, подчеркивает, что высокий уровень холестерина — это проблема, от которой страдает множество людей на планете.

Примерно у каждого третьего взрослого жителя Великобритании высокое кровяное давление, но в половине случаев гипертония не диагностирована, и эти люди не получает лечения. В одной лишь Англии у более пяти миллионов человек с высоким кровяным давлением гипертония не выявлена, а это значит, что они, по всей видимости, никаких мер в связи с этим предпринимать не будут.

Большое количество насыщенных жиров в рационе может негативно влиять на уровень холестерина. Поэтому сочные и аппетитные жареные свинина, говядина, баранина или утка, да еще и с подрумянившейся картошкой, без которых многие не мыслят праздничный новогодний стол, далеко не лучший выбор с точки зрения здоровья.

Многие хозяйки готовят классические салаты на Новый год, среди них и любимый многими салат "Оливье".

Руководитель лаборатории фенотипов атеросклероза Национального медицинского исследовательского центра кардиологии Минздрава России Игорь Сергиенко рассказал, что повышенный уровень холестерина в организме может привести к негативным последствиям, вплоть до инсульта и тромбоза.«Холестерин у человека синтезируется в печени. С едой поступает максимум треть от общего уровня холестерина.

Назван продукт для борьбы с «плохим» холестерином

Высокий холестерин — это то, о чем все мы слышали и что зачастую нас не пугает, потому что у него нет ярко выраженных симптомов. Вы не сможете узнать, насколько высокий у вас холестерин, пока не сдадите специальный анализ. Однако существует четыре признака, которые сигнализируют о повышенном холестерине. Мало кто знает о том, что эти проявления, возможно, являются симптомами высокого холестерина. Репортеры издания Daily Express побеседовали с доктором Деборой Ли (Deborah Lee) из онлайн-клиники Dr Fox Online Pharmacy, чтобы выяснить, какими могут быть проявления высокого холестерина.

Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, что холестерин может повышаться из-за стресса, возраста, недосыпа и неправильного питания.

Высокий холестерин и высокое кровяное давление — это состояния, с которыми можно достаточно эффективно бороться путем внесения изменений в рацион питания. В праздничные дни люди зачастую склонны отмахиваться от предостережений диетологов, но, если вы боретесь с высоким холестерином, вам все же стоит обратить внимание на некоторые соусы и заправки, которые могут привести к повышению холестерина до опасного уровня.

Можно с уверенностью сказать, что люди довольно долго опасались использовать маргарин. Но споры об использовании маргарина против сливочного масла стали немного сложнее. Согласно недавнему исследованию Public Health Nutrition , новые версии маргарина теперь могут быть более здоровым вариантом, чем сливочное масло. Об этом пишет Eat This, Not That!

Врач-эндокринолог, диетолог Ольга Павлова рассказала о том, какой овощ способен снизить холестерин.

Семена чиа, может, и маленькие, но в них очень много питательных веществ, не зря их называют суперпродуктом. Они богаты многими важными элементами, которые поддерживают здоровье в целом, например, клетчаткой, белками и полезными жирами.

Сливочное масло — очень ценный и питательный продукт, но в последнее время о нем ходит много противоречивых мифов. Нутрициолог и диетолог Светлана Никитчук развеяла многие утверждения об этом продукте на своей странице в Instagram.

Диабет оказался неразрешимой проблемой для систем здравоохранения, количество страдающих этим заболеванием растет с бешеной скоростью. По словам ученых, основная причина такого кризиса — распространение ожирения в обществе, но и высокий уровень потребления сахара также играет важную роль. К счастью, некоторые продукты эффективно понижают уровень глюкозы в крови, между тем одна пряность, если регулярно включать её в свой рацион, способна сократить этот уровень на 25%.