Срочно снизить потребление соли призвали россиян

Москва, 26 июл 2020. .

Глава научного направления «Оптимальное питание» ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Александр Батурин считает, что жителям России необходимо снизить потребление соли минимум в 2 раза. Об этом пишет «Российская газета».По его словам, чрезмерное употребление соли и сахара, а также насыщенных жиров может спровоцировать развитие онкологии и диабета. В большинстве случаев такая неразумная «диета» заканчивается ожирением, считает специалист.«Соль содержат большинство продуктов на нашем столе: хлеб, колбаса, домашняя консервация», — пояснил Батурин.Так, например, в 300 граммах хлеба присутствует около 5 грамм соли. Помимо этого приправа в высоком содержании присутствует в квашеной капусте и консервированных огурцах. Эти