Спрос на говядину в России достиг минимума за 10 лет

В 2020 году россияне купили 1,94 миллиона тонн говядины. Этот показатель стал минимальным за 10 лет.

В России спрос на говядину достиг исторического минимума. Об этом сообщает "Коммерсантъ", ссылаясь на статистику Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка.

Эксперты уточняют, что к падению спроса привело снижение уровня доходов населения. Глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин считает, что россияне экономят из-за неуверенности в дальнейшем получении доходов и выбирают более дешевые мясо птицы и свинину.

Руководитель Центра отраслевой экспертизы Андрей Дальнов связывает сокращение уровня потребления с тем, что коров стали меньше держать в личных подсобных хозяйствах.

В сети супермаркетов Metro уточнили, что падают продажи