Способ избежать дефицита куриных яиц нашли в Минсельхозе

Минсельхоз РФ предложил производителям куриных яиц и торговым сетям способ избежать сокращения производства и возможного дефицита этой продукции. Об этом стало известно в понедельник, 7 июня.

Как сообщили "Известиям" в пресс-службе ведомства, речь идет о том, чтобы перейти на поставки по прямым контрактам. На данный момент закупка яиц у производителей обычно происходит на электронных тендерах, где торговые сети самостоятельно выставляют заявки с ценой продукции. Производители, в свою очередь, конкурируют между собой и снижают цены, чтобы попасть на полку. Прямой же договор позволит им заранее прогнозировать продажи на более долгий срок. Кроме того, он фиксирует цену на полгода-год.

По данным Минсельхоза, средняя оптовая цена на яйца первой