Об этом же в других СМИ
Шеф-повар рассказал, как вычислить пальмовое масло в сыре
Обнаружить подделку оказалось проще простого.
Шеф-повар, член сообщества Chefs Team Russia Андрей Матвеев рассказал, как вычислить присутствие пальмового масла в сыре. Сделать это можно изучив этикетку.
Существует маркировка "сырный продукт" - это продукт, содержащий растительные жиры. Сыром же можно назвал только продукт из молока.
Также на упаковках есть маркировки СЗМЖ и БЗМЖ. Это обозначение товара с заменителем молочных жиров и без них рассказал шеф-повар в разговоре с агентством "Прайм".
К БЗМЖ относятся дорогие сыры, например, с плесенью. Это камамбер или бри. Чаще они делаются из молока и редко подделываются.
Также вывить фейк можно при нарезании. Если полутвердый сыр будет крошится и ломаться, то в нем присутствует пальмовое
Читать на neva.todayОб этом же в других СМИ
Шеф-повар Ивлев поделился секретом идеального оливье vm.ru / 4 года назад
Шеф-повар рассказал, какими блюдами нужно встречать год Тигра vm.ru / 4 года назад
Шеф-повар Величко рассказал рецепт «правильной» итальянской пиццы-гармошки kp.ua / 4 года назад
Показать ещё
Сайт vsenovosti.life - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.
16.06 / 12:49
происшествия
экономика
промышленность
криминал
пропажа
Японская энергетическая компания потеряла жёсткий диск с данными более 10 млн клиентов
Японская энергетическая компания Kyushu Electric Power подтвердила утерю жёсткого диска с данными 10,9 млн клиентов. Речь идёт об именах, адресах оказания услуг, сведениях об энергопотреблении, номерах телефонов, названиях розничных поставщиков энергии и другой информации.
16.06 / 12:49
технологии
Apple
Amazon
закон
общество
Which: на Amazon и eBay по-прежнему продаются опасные поддельные зарядные устройства для смартфонов
Amazon, eBay и другие онлайн-площадки продолжают продавать опасные поддельные зарядные устройства для смартфонов, указала британская организация по защите прав потребителей Which.
16.06 / 12:44
наука
Telegram
история
общество
самит
Физики выдвинули невероятную гипотезу: внутри умирающих звёзд могут рождаться целые вселенные
Современные модели физики утверждают, что сверхмассивная звезда после исчерпания запасов ядерного топлива больше не способна противостоять собственной гравитации, объясняет "24 Канал". Она стремительно сжимается и в конце концов превращается в черную дыру – объект с настолько мощным гравитационным полем, что даже свет не может его покинуть.
16.06 / 12:38
НЛО
фильм
профессор
инопланетяне
режиссер
Инопланетяне точно посещали Землю – Стивен Спилберг
Ученые скептически отнеслись к громким заявлениям голливудского мастера. Специалисты указывают на полное отсутствие прямых доказательств.
16.06 / 12:38
iPhone
связь
технологии
Apple
смартфон
Через сколько лет на самом деле пора менять iPhone – эксперты
Благодаря мощному «железу» и долгосрочной поддержке iOS реальный срок службы iPhone в последние годы увеличился.
16.06 / 12:30
технологии
история
Qualcomm
Sony
самит
Флагман по-японски: Sharp представила Aquos R11 с экраном на 240 Гц, процессором Snapdragon 8s Gen 4, умной RGB-подсветкой и камерами Leica
Японские компании слабо представлены на рынке смартфонов, поэтому каждый их анонс вызывает большой интерес. Недавно Sony выпустила флагманский Xperia 1 VIII, а теперь Sharp представила свой новый гаджет Aquos R11, который также позиционируется как флагманский.
16.06 / 12:30
продукты
BMW
история
Audi
автомобили
Audi A6 Allroad: теперь с широким кузовом
Пока весь мир сходит с ума от кроссоверов, Audi продолжает доказывать, что универсал с повышенным клиренсом — это не просто нишевый продукт, а целая философия. Новый Audi A6 Allroad образца 2026 года получил обновления, которые заставляют задуматься: не пытаются ли в Ингольштадте скрестить семейный автомобиль с боевым самолетом? На этот раз «вседорожник» не просто стал выше, он расширился так, будто последние полгода провел в тренажерном зале.
16.06 / 12:10
связь
люди
общество
интересное
астрология
Четыре китайских знака Зодиака получат редкий шанс начать все заново
Для многих знаков последние недели были непростыми, но теперь наступает период новых возможностей.
16.06 / 12:10
здоровье
алкоголь
общество
человек
Здоровье и красота
Не только опьянение: какие изменения алкоголь вызывает в организме
Оказалось, что влияние спиртного на организм начинается задолго до появления чувства опьянения.
16.06 / 12:06
технологии
люди
закон
общество
самит
Один ИИ против целого НИИ: DeepMind объяснила, где начинается сверхинтеллект
Google DeepMind опубликовала доклад "From AGI to ASI" о том, как искусственный интеллект будет развиваться после достижения человеческого уровня. Среди авторов — сооснователь DeepMind Шейн Легг, которому приписывают сам термин AGI, и Маркус Хаттер, создатель математической теории универсального интеллекта. Это первая работа крупной лаборатории, целиком посвященная не вопросу "когда появится AGI", а тому, что будет после.
