Об этом же в других СМИ
/ ria.ru
Шеф-повар Матвеев объяснил, что пальмовое масло в сыре позволит определить маркировка
МОСКВА, 21 ноя — РИА Новости. Определить наличие пальмового масла в сыре на вкус и ощупь непросто, потому что недобросовестные производители скрывают его вкусовыми добавками.
Методы распознавания пальмового масла существуют, но лучше всего ориентироваться на цену продукта, рассказал агентству "Прайм" шеф-повар, член сообщества Chefs Team Russia Андрей Матвеев. Более того, все чаще в магазинах можно встретить маркировки СЗМЖ, что означает товар с заменителями молочных жиров, и БЗМЖ (товары без заменителей молочных жиров).
К последним относится сыр. Дорогие сыры, сыры с плесенью, сыры типа камамбер или бри в абсолютном большинстве случаев произведены из молока и почти не подделываются, считает Матвеев.
Читать на ria.ruОб этом же в других СМИ
Шеф-повар Ивлев поделился секретом идеального оливье vm.ru / 4 года назад
Шеф-повар рассказал, какими блюдами нужно встречать год Тигра vm.ru / 4 года назад
Максим Матвеев показал подросшего сына от Елизаветы Боярской: «Ямочками на щеках — в маму» 5-tv.ru / 4 года назад
Показать ещё
Сайт vsenovosti.life - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.
12.06 / 20:34
технологии
здоровье
закон
дети
законодательство
Минцифры, РКН и Roblox согласовали меры по защите детей и снятию ограничений на работу платформы в России
Минцифры России получило от компании Roblox гарантии соблюдения российского законодательства. По словам ведомства, Министерство вместе с Роскомнадзором ведёт прямой диалог с операторами зарубежных цифровых сервисов, в том числе с теми, чья деятельность была ограничена из-за систематических нарушений действующих норм. В начале июня 2026 года завершилось согласование с компанией Roblox условий, обеспечивающих защиту прав и интересов российских пользователей игровой онлайн-платформы.
12.06 / 20:34
курс
биологи
крипто
Enterprise
Anthropic выпустили Fable 5 (модель уровня Mythos) для всех
Anthropic выпустили Claude Fable 5, первую общедоступную модель класса Mythos. Mythos превосходит Opus по способностям; до сегодня этот уровень был закрыт и доступен только партнёрам Project Glasswing.
12.06 / 20:31
экономика
пенсия
общество
мода и стиль
Прощай, ADVTR, привет, ELMNT: Crosscamp перетряхивает линейку кемперов
Если вы считали, что названия моделей в мире автокемперов становятся слишком сложными, Crosscamp решил пойти против тренда и упростить жизнь своим клиентам. Бренд официально отправляет на пенсию аббревиатуру ADVTR, заменяя ее на более понятное ELMNT. Суть, впрочем, остается неизменной: это все еще добротные фургоны на базе Peugeot Boxer, главная цель которых — вместить максимум комфорта в массу до 3,5 тонн, чтобы водителю хватало обычной категории «B».
12.06 / 20:26
Samsung
технологии
экономика
Samsung тихо представила бюджетный смартфон Galaxy A27 5G на базе Snapdragon 6 Gen 3
Galaxy A27 5G оснащен 6,7-дюймовым Super AMOLED-дисплеем с разрешением FHD+ и частотой обновления 120 Гц. Максимальная яркость достигает 800 нит, что должно обеспечить комфортную работу с экраном даже при ярком освещении.
12.06 / 19:54
технологии
Nvidia
общество
AMD
Монитор, которому не нужен PC (или консоль): серия UltraGear пополнилась 34” OLED-панелью с частотой 240 Гц и временем отклика всего 0,03 мс
LG расширила свою флагманскую линейку игровых дисплеев UltraGear и представила новую модель UltraGear 34GX90SB-W, которая сочетает в себе все преимущества OLED-матриц последнего поколения, высокую скорость отклика и премиальный «белый» дизайн, который отлично впишется в современные светлые сетапы. Но особенно рекомендуем обратить на монитор внимание постоянных пользователей игровых облачных сервисов.
12.06 / 19:51
12.06 / 19:34
12.06 / 19:11
12.06 / 19:11
здоровье
общество
сон
интересное
Дом и интерьер
Какой цвет простыней способствует более глубокому и здоровому сну
Цвет вашей постели может сказаться на качестве вашего сна, говорят специалисты.
12.06 / 19:09
технологии
Apple
самит
Apple может выпустить первый MacBook с сенсорным экраном уже в этом году
Эта информация фактически подтверждает более ранние утечки, в которых также говорилось о появлении сенсорного управления в ноутбуках компании. Хотя инсайдер не уточняет конкретную модель, предыдущие сообщения указывают, что речь, вероятнее всего, идет о будущей версии MacBook Ultra.
