



С «сюрпризами». Евгений Клопотенко поделился воспоминаниями о маминых варениках на Рождество
Украинский шеф-повар и ресторатор Евгений Клопотенко, на съемках большого праздничного проекта Рождество. Ты не один, поделился самым теплым детским воспоминанием о Рождестве. Для Евгения, как и для многих, Рождество связано с домашним уютом и семейными встречами за одним столом.
На Сочельник мама Клопотенко всегда готовила вареники с различными постными начинками. Однако ему всегда попадались с «сюрпризами».«Мое самое теплое воспоминание из детства о Рождестве — это когда мы семьей собирались вместе за столом. Это было не очень часто, но очень прикольно.
Мама всегда готовила вареники, они были с нормальными начинками, но часто мама клала начинку с солью или с деньгами. И так случалось, что на каждое Рождество я доставал или соль, или деньги».«Это у меня будет много денег и соленая жизнь? Я не придумал символизма, но это очень теплое и прикольное воспоминание», — добавил Евгений Клопотенко.Кстати, если верить в приметы и суеверия, то символизм в этом действительно есть. В народе говорят, что тот, кому на Сочельник достанется вареник с копейками, — будет набивать карманы в новом году.
Читать на nv.ua