С чем лучше всего есть шашлык: рекомендации диетолога
МОСКВА, 29 апреля, ФедералПресс. По традиции в майские праздники россияне устраивают застолья на природе. Самым главным блюдом трапезы считается шашлык, однако на столе должны быть и другие немаловажные продукты, об этом корреспонденту «ФедералПресс» рассказала врач-диетолог Маргарита Королева. По словам Маргариты Королевой, есть определенные правила приготовления шашлыка.
Самое главное из них – это следить за продуктом на огне. Диетолог подчеркнула, что нельзя пережаривать мясо, потому что при сильном взаимодействии с огнем сам продукт и включенные в него маринады могу выделять опасные для организма канцерогены.Часто на праздничном столе в майские праздники можно встретить салаты и овощные закуски.
Читать на fedpress.ru
