Простые и вкусные. Три салата из запеченных овощей

Это отличный вариант, чтобы разнообразить привычные блюда в осеннее времяОсень у меня всегда ассоциируется не только с пирогами, но и вкусными и простыми салатами из запеченных овощей. Например, со свеклой, морковью, тыквой и капустой. Из такого незатейливого набора можно приготовить аппетитные блюда.

И я намерен это вам доказать.Теплый салат с беконом и тыквой — прекрасный вариант, чтобы разнообразить привычные блюда в осеннее время. В этом рецепте салата с беконом я решил соединить любовь и пользу — нейтральная и сладковатая тыква придает тонкости вкусу слегка поджаренному бекону. Благодаря такому сочетанию салат получается очень насыщенным.

А в конце посыпьте его семенами тыквы — они разбавят текстуру.Время приготовления — 30 минутПорции — 2Тыкву нарежьте небольшим кубиком в 1 см. Обратите внимание, что от величины кубика зависит время запекания.Распределите равномерно тыкву по форме для запекания. Слегка посолите и сбрызните растительным маслом. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 10−15 минут.

За это время тыква слегка подрумянится, но все еще будет оставаться немного хрустящей. Такой вариант мне очень нравится в салате.Слайсы бекона подсушите на сухой сковороде. Они и так пустят жир, поэтому масло добавлять не нужно.Переложите слайсы бекона на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.Нарежьте помидоры черри вдоль пополам.

Также можно использовать коктейльные томаты.Соберите салат в презентационной тарелке. Готовую тыкву переложите из формы для запекания. Поломайте подрумяненные слайсы бекона.