



"Попробуйте, как это вкусно!": "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт идеальной слабосоленой рыбки
Елизавета Глинская рассказала, как приготовить слабосоленую рыбку с апельсином.Нам понадобятся такие ингредиенты:"Подойдет и к праздничному столу, и для бутербродов на завтрак, или же в салат. Я покажу, как засолить красную рыбу - попробуйте, как это вкусно!", — советует звезда "Мастер Шеф" Лиза Глинская.Сперва "Мастер Шеф" Глинская подготавливает рыбу: срезает кожу, удаляет кости и обрабатывает филе водкой.Натираем цедру апельсина и смешиваем ее с сахаром и солью.
Натираем этой смесью филе рыбы.На пищевую пленку выкладываем апельсин, нарезанный тонкими полукольцами. Сверху звезда "Мастер Шеф" выкладывает листики укропа и рыбу.
Сверху рыбу тоже накрываем укропом и полукольцами апельсина. Заворачиваем все в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 12 часов."Мастер Шеф" Елизавета Глинская тонко нарезает готовую рыбку и выкладывает ее на тосты, смазанные сливочным маслом, украшает зеленью.Поклонники "Мастер Шеф" в комментариях оценили рецепт слабосоленой рыбки от Лизы Глинской:"Какой великолепный рецепт...
И как эстетично! Давно хотела попробовать солить с апельсином! Очень кстати!";"Рыбка получилась очень вкусная! Нежный аромат апельсина просто ммммм. Будем готовить еще!";"Засолила рыбку по вашему рецепту.
Читать на politeka.net