Полноценный завтрак за 15 минут. Рецепт яичного пирога с тунцом

Таким блюдом можно сытно накормить всю семью. Если вам надоела яичница или омлет, предлагаем альтернативу – яичный пирог с тунцом и овощами.

Своим рецептом поделился кулинарный блогер Юрий Королев. Поскольку такой пирог готовится на сковороде очень быстро, не требует выпечки и получается нереально вкусным, Картофель почистить, помыть, порезать на мелкие кубики и обжарить на среднем огне где-то 5 минут.

Затем туда же добавить мелко порезанные лук, болгарский перец, все обжарить до готовности, но без румяной корочки. Когда овощи будут готовы, в сковородку добавить тунец, и добавить слегка взбитые яйца с солью и перцем, все хорошо перемешать и жарить под крышкой на малом огне с обеих сторон 15 минут.

Готовый пирог переложить на блюдо, подавать теплым. Такое блюдо хорошо подавать на завтрак или обед.

Оно легкое, питательное и заряжает энергией. Ранее Фокус писал, как приготовить ленивые хачапури за 20 минут.