



Такой завтрак создан для идеального утра: "Мастер Шеф" Клопотенко поделился рецептом идеального блюда из яиц
"МастерШеф" Евгений Клопотенко предложил рецепт яиц Бенедикта.Евгений Клопотенко признался, что если бы отдал какому-то блюду кулинарный Оскар, то это было бы - яйца Банадикт. Такой завтрак создан для идеального утра, потому что оно имеет невероятное количество вкусов. Что вам понадобится для приготовления яиц Пашот:Для соуса Голандез:Как приготовить яйца по рецепту Евгения Клопотенко:1.Кипятим воду в каструле и добавляем туда столовую ложку уксуса.
После чего размешайте воду, чтобы там утворилась воронка. Сразу же разбейте в воронку яйцо, немного перемешайте и варите 2-3 минуты. Достаньте и положите на бумажное полотенце для просушки.2.
Нарежьте мелко лук и небольшими кусочками бекон. После чего обжарьте. Также сделайте с ломтиками хлеба.3.
Приготовьте голландский соус. Поставьте кастрюлю на паровую баню. В миску уложите 65 г сливочного масла, растопите его, помешивая венчиком, и посолите.
В отдельной миске взбейте 3 яичных желтка и тонкой струйкой влейте их в масло, взбейте и добавьте 1 ст. л. лимонный сок.4.
Читать на politeka.net