"Мастер Шеф" Клопотенко дал простой рецепт гратена, который заменит пиццу: получится очень вкусно

Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить гратен."Когда ты мне скажешь "Хочу есть", я не буду заказывать тебе пиццу, я пойду и приготовлю тебе гратен. И не только гратен", - шутит звезда "Мастер Шеф" Клопотенко.Нам понадобятся следующие ингредиенты:Картофель "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко нарезает кружочками.

Лук также нарезаем кружочками и выкладываем в керамическую форму.Сливочное масло растапливаем, добавляем муку, молоко, половину сыра, специи и варим соус.Заливаем соусом картофель с луком, накрываем фольгой и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25-30 минут. После этого звезда "Мастер Шеф" Клопотенко снимает фольгу, присыпает гратен сыром и запекает до золотистого цвета сыра еще примерно 10 минут.Также "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко советует приготовить салат цезарь с запеченной свеклой.

Для этого берем:"Свеклу запечь в фольге (запекать примерно 1.5 часа), почистить от кожуры, порезать соломкой и замариновать в уксусе. Сыр порезать соломкой и добавить в емкость к салату.

Курицу посолить и обжарить до готовности на растительном масле (если у вас филе, то порезать его соломкой), добавить в салат. Добавить сок лимона и перемешать", - объяснил победитель "Мастер Шеф" Клопотенко.Останні новини України:Нагадаємо, "Мастер Шеф" Євген Клопотенко дав простий рецепт шаурми.Як повідомляла Politeka, "Мастер Шеф" Євген Клопотенко дав рецепт простого та корисного пирога з вівсянки.Також Politeka писала, що Клопотенко розсекретив рецепт пюре зі свекла.