"Поцелуй феи": рецепт вкуснейшего песочного десерта с безе
Готовое печенье можно посыпать тертым шоколадом или сделать рисунок шоколадной глазурью. Нежное и тающее во рту песочное печенье с воздушным безе "Поцелуй феи" – невероятно вкусный десерт и отличное угощение к чаю.
Его приготовить очень просто, если воспользоваться рецептом кулинарного блогера Светланы Бауэр. Сливочное масло смешать с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли, добавить желтки, муку и замесить тесто.
Раскатать, вырезать кружки. Белки взбить с лимонным соком и постепенно ввести сахарную пудру.
На кружки выложить по конфетке, а сверху — безе. Отправить печенье на 20–25 минут в духовку, разогретую до 160 градусов.
Готовое печенье можно посыпать тертым шоколадом или сделать рисунок шоколадной глазурью. Ранее Фокус писал, как приготовить роскошное рождественское печенье с натуральным шоколадом и мятой.
. Читать на focus.ua
