Шоколадные блинчики с вишней и сыром: рецепт изысканного десерта

Готовые блинчики необходимо отставить на некоторое время, чтобы они хорошо пропитались вишневым конфитюром. При подаче их можно полить сиропом или сметаной. Вкусные блинчики с вишней и сыром – то, что надо для хорошего настроения в серый и пасмурный январский день.

Рецептом этого вкусного лакомства поделились в блоге "Консервация/Кулинария". Рекомендуем и вам попробовать приготовить такое блюдо, порадовав себя и домочадцев. Сначала делаем тесто на блинчики.

Соединить яйца, сахар, половину муки, замесить густое тесто и добавить треть молока, какао, остальную муку, перемешать. Долить остальное молоко и растопленное сливочное масло. Пожарить блины на сковородке с обеих сторон.

Далее готовим вишневый конфитюр. Вишню с сахаром немного прогреть, добавить крахмал, перемешивая довести до кипения. Для творожной начинки необходимо все ингредиенты перебить блендером до пастообразной массы.

На краешек блина положить ложку конфитюра, завернуть и сразу же рядом положить ложку творожной массы, все свернуть, как налистники. Оставить готовые блинчики, чтобы они пропитались конфитюром. Блины со шпинатом и сыром фета: идеальный вариант для завтрака или легкого ужина Как приготовить оладьи на кефире: идеальный рецепт для завтрака Лакомство к завтраку: рецепт вкусных кофейных блинчиков.