Пищевые добавки. Разбираемся, что означают буква «Е» и цифровой код в составе продукта

С начала года Госстандарт запретил ввозить и продавать в Беларуси более 1300 различных товаров: от кондитерских изделий до молочных. Они не прошли испытания, а значит, считаются потенциально опасными.

Одни производители не указывают весь состав на упаковке, другие – преуменьшают количество консерванта или красителя. На вкус и цвет товарищей нет, но правила для всех одинаковы.

Давайте разберёмся, что считается нарушением и на что обращать внимание при выборе продуктов. Зефир с ароматами яблока, дыни и апельсина, печенье сдобное с кокосом, замороженные рыбные палочки, кетчуп – это лишь несколько продуктов, которые на минувшей неделе попали в список запрещённых в Беларуси.

Их названия можно найти в реестре опасной продукции. Как правило,