Пирог с заварным кремом "Волшебная корочка": он сам формирует свой корж
Приготовив этот пирог особым способом, его корочка сформируется самостоятельно. Мука оседает на дно и создает собственный корж. Этот не очень сладкий, но очень нежный и вкусный пирог, рецепт которого вам предлагает Фокус, по своей текстуре напоминает флан без карамели.
Если вы хотите более сладкий десерт, мы советуем заменить молоко на сливки, а маргарин на масло. Также можно посыпать пирог корицей. Это очень простой рецепт, который не требует много времени и усилий.
Положите все ингредиенты в блендер. Смешайте в течение 30 секунд. Смажьте маслом форму для пирога диаметром 23 см.
Вылейте тесто в форму для пирога. Посыпьте мускатным орехом. Выпекайте при 180 градусах 45 минут.
Читать на focus.ua

