Пальчики оближешь: рецепт блинного торта "Тирамису"

Для торта можно взять клубнику, малину или другие ягоды или фрукты. Тирамису – один из самых вкусных и нежных десертов, приготовление которого занимает определенное время. Однако его можно приготовить по более простому рецепту из блога "Сборник рецептов", добавив ему ягодные нотки.

В глубокую миску вбить яйца, добавить сахар и перемешать. Туда же влить половину молока, а затем всыпать просеянную муку. Все хорошо перемешать и вылить оставшееся молоко и растительное масло.

Блины выпекать на раскаленной сковородке, смазывая каждый блин сливочным маслом. Для такого тортика необходимо приготовить пропитку. В сотейник всыпать растворимый кофе и влить воду, варить до закипания.

Для крема в емкость с маскарпоне влить сливки и взбить миксером, добавив сахарную пудру. Далее следует сборка торта. На дно блюда положить два блинчика, смазать верхний пропиткой, а сверху – кремом, поверх которого выложить клубнику, порезанную на пластинки.

Повторять так каждый слой, используя по два блинчика. Готовый торт смазать со всех сторон кремом и украсить его по своему вкусу. Напомним, как приготовить оригинальный "Тирамису".